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| Clafoutis fait par moi |
Mélangez bien :
150g de farine
100g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
3 œufs
une pincée de sal
un peu de rhum
Ajoutez de lait jusqu'à avoir une pâte lisse.
Tapissez le fond du moule (beurré et froid) de fruits (myrtilles, cerises, mûres, ou frambroises, etc). Versez la pâte sur les fruits.
Cuisez au four à 180 C jusqu'à sentir l'odeur (~25 minutes).
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